Cuisine d’ici et d’ailleurs
A domicile, livrée ou à emporter
Je vous propose
une cuisine rapportée de mes voyages
et inspirée par notre belle vallée…
Des recettes originales avec une touche d’exotisme,
préparées à partir de produits frais et de saison.
Les plateaux Dégustations
Plateau d'ailleurs
Pour 2 personnes
Mix de la carte
Plateau apéro dînatoire d'ailleurs
Pour 2 personnes
Rouleaux de printemps, samoussas, accras, salades…
Selon l’arrivage et mon inspiration…
Les plats cuisinés
Rouleaux de printemps
poulet ou végétarien
accompagnés d’une salade de carotte cacahuète
sur son lit de salade verte – 2 pièces
Samoussas
boeuf ou végétarien
la portion
Nems
poulet ou végétarien
la portion
Crevettes flambées rhum / coco
…
accompagnées de riz
Plat du jour
suivant la saison
et mes envies
Poulet sauté Asia
mariné gingembre & ail
accompagnés au choix de riz légumes sautés ou nouilles sautées aux légumes
Boeuf aux oignons Asia
sauce poivre noir
accompagnés au choix de riz légumes sautés ou nouilles sautées aux légumes
Nouilles sautées
Végétarien
Nouilles sautées
Légumes & poulet
Fried rice
Végétarien
Fried rice
Poulet
1 entrée au choix + 1 plat au choix (accompagnement riz ou nouilles)
Rouleaux de printemps
1 pièce
sur son lit de salade verte
OU
Nem
1 pièce
sur son lit de salade verte
OU
Samoussa
1 pièce
sur son lit de salade verte
Poulet Asia
accompagné au choix de nouilles ou de riz
OU
Boeuf Asia
accompagné au choix de nouilles ou de riz
Pour vos buffets, vos repas entre amis,
en famille, ou à deux,
pour vos fêtes d’anniversaire, de départ à la retraite
ou pour toute autre occasion…
Possibilité de location de maintiens au chaud : 10€
N’HESITEZ PAS A ME CONTACTER
A l’écoute de vos envies
Possibilité de plats à la demande
N’hésitez-pas à me faire part de vos envies, de vos idées…
Je me ferai un plaisir de concocter pour vous tous les plats de vos désires…
MES FOURNISSEURS
Mon premier fournisseur est mon jardin potager.
Situé au bord du Jaure, à Prémian, il me permet de cuisiner des légumes extras frais, en circuit extra court, directement du jardin à l’assiette.